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家常炒面 炒面条(3/3)
面条滚水下锅，放入一点盐，煮一会就行，别煮太久，一会还要炒，煮好，捞出沥干水，备用
热锅，放入适量植物油和香油，油热后，放葱末，把放好盐的鸡蛋倒入，翻炒，放火腿肠或腊肠，和青菜，翻炒，然后放入面条。
最后调味，放生抽，老抽，耗油，醋，用筷子拌匀，最后放点孜然，就行了， 如果不够咸可再放一点点盐。