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胡萝卜烧羊肉(1/10)
羊肉加料酒姜片煮出血水……捞出……
准备姜片辣椒八角桂皮……
热油……
爆香姜片辣椒八角花椒……
加入豆瓣酱炒出红油……
加入羊肉翻炒……加入料酒，生抽……爆香……
加入水……加入盐……
煮半干后加入切块的胡萝卜……
煮至水收干……
成品……