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水果生日蛋糕(
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蛋清分离,加入糖、调和油、牛奶搅拌均匀。筛入低筋粉
分三次加糖打发
挖三分之一蛋白去蛋黄糊切拌或翻拌均匀
重复上述步骤
切拌好的蛋糕糊倒入剩余蛋白霜里拌匀
倒入模具里,入烤盘,加一点水到烤盘。烤箱预热10分钟。上下火150度烤60分钟
晾凉脱模,切成三分。分层抹奶油加椰果黄桃。
加水果和奥利奥碎装饰
筛入糖粉。完成