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小笼包(
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酵母放入水中搅拌,连同面粉一起放入面包机和面、发酵!
把所有调料放入肉末中搅拌均匀,面团分成8g左右的小面团,擀成皮包入肉馅捏好!
包好的包子在蒸锅中静止二次醒发,然后大火蒸8-10分钟即可!