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金针菇牛肉卷(1/6)
把牛肉刨成2毫米的片，再和金针菇卷在一起，切记要卷紧。
平底锅烧热放入少量的油，把牛肉卷平铺在锅里。
煎成这样的颜色就撒上盐翻面，再把这面也撒上盐，等那面也有了这个颜色就侧过来，不撒盐两个侧面都要煎。
直到颜色都有了就淋上黄油，酱油，美极鲜混合汁水。
撒上胡椒粉就可以了。
配上黑椒汁就可以出盘了。