美丽的麻花辫(1/9)
中种面团材料揉成光滑面团,室温发酵1小时
发酵完成后入冰箱冷藏10小时
中种面团撕成块,与主面团材料混合
揉成团
室温发酵完成
切割等份,松驰15分钟
3个面团,分别揉成长条,编成辫子
发酵1小时,刷蛋液,装饰杏仁片
烤箱175度,中层15-20分钟,出炉后刷蜂蜜