鸡腿菇，胡萝卜，老豆腐全部切成小丁越小越好，西兰花去尾根然后切成沫沫

锅里放一点点油，放鸡腿菇和胡萝卜翻炒。多炒一会然后放点盐

放豆腐和西兰花继续翻炒，多炒一会放蚝油（喜欢椒盐的可以撒一点）没有的就放点胡椒粉

炒好了起锅放凉（注意我做的有点多所以你们做的时候按照我上面的用量就可以了）紫菜都知道吧买的寿司用的紫菜，然后把炒的菜放好卷起来。我个人卷起来很丑所以不上图了，（友情提示：买寿司紫菜的时候尽量买稍微贵一点的不然紫菜会很难吃）