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食花记之黄花(6/6)
黄花菜
去心
洗净焯水 过凉水 历干备用
火腿 焯水切丝 姜蒜葱切末
粉丝泡软 剪断 用鸡汤泡半小时 没有鸡汤可用浓汤宝
锅里加菜籽油烧热 加葱姜蒜末 爆香 加生抽 调入菜种 淋鱼露 芥末油 清酒