安装App
清炒虾米冬瓜(0/6)
把冬瓜 切成片 葱姜切碎末
先放入少量油 清炒冬瓜!炒至变色盛出,不用炒熟!
再另起油锅,放入切好的葱末、姜末、小虾米(我老公不爱吃姜,所以我把姜切成片,喜欢吃姜的切成末最好) 炒香~一定要炒出来香味~
炒香葱、姜、虾米之后放入冬瓜!翻炒一分钟!
加入少量水,盐,小火盖锅焖两到三分钟!
最后盛出,我炒的时间久了一些,所以有些没有形