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清炒虾米冬瓜(4/6)
把冬瓜 切成片 葱姜切碎末
先放入少量油 清炒冬瓜！炒至变色盛出，不用炒熟！
再另起油锅，放入切好的葱末、姜末、小虾米（我老公不爱吃姜，所以我把姜切成片，喜欢吃姜的切成末最好） 炒香～一定要炒出来香味～
炒香葱、姜、虾米之后放入冬瓜！翻炒一分钟！
加入少量水，盐，小火盖锅焖两到三分钟！
最后盛出，我炒的时间久了一些，所以有些没有形