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糯米烧麦(
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糯米浸泡十分钟蒸成米饭,揉好面团
少了油烧热,炒香葱姜
把香菇、肉末、火腿肠、腊肠放锅内翻炒
米饭加入
我是放了3勺生抽、2勺老抽、两勺蚝油,半勺白糖小火炒匀,和适量盐。(大家可以根据食材和口味自己调整)
擀好面皮,可以稍微薄些
把馅料放入,可以多放些
步骤2
步骤三
完成!就这么简单
全部包好
帘子上涂薄薄一层油,将烧麦摆好
水开后蒸15分钟就可以吃啦(中间巨无霸是我老公做的,好在也熟了