尖椒土豆丝(0/4)
土豆切丝后冷水泡。
调料准备。
锅里放油，先炒葱姜蒜，放几颗花椒，炒出香后倒入控好水的土豆丝，放香醋，盐，大火翻炒。
最后放入尖椒，大火翻炒半分钟，出锅。