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草莓果酱+#舌尖上的春宴#(5/5)
草莓1000克洗净，晾干水分，切成小块，越小越好，这样容易软烂成泥
放入砂锅或不粘锅中，加入200克白糖，腌制半小时
小火慢熬
待果酱开始变浓稠时，挤入一个柠檬汁，继续小火慢熬。一定要小火哟，否则果酱溅出来会烫伤手。直到果酱变的浓稠
瓶子用开水烫煮消毒，待果酱凉透，装瓶，放冰箱冷藏储存。因为没有其他的添加剂，所以一定要尽快吃完哟~