忆苦思甜的玉米面窝窝头(6/9)
准备好食材
玉米面,面粉和酵母粉混合
一点一点加入温水搅拌
搅拌成这样的絮状后揉成面团
揉好的面团放在温暖处静置十分钟
分割成30g左右大小的剂子
团圆面团后做出窝窝头的造型,面墙要厚一点,太薄会变形
都做好以后醒发半个小时,冷水上锅蒸15分钟,关火后再焖5分钟即可
吃吧吃吧当成自己家一样