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菌菇荷兰豆#舌尖上的春宴#(2/9)
将荷兰豆掐去老筋，清洗干净；
将鲜味菇用清水清洗干净；
将胡萝卜去皮洗净斜刀切片；
炒锅里放入食用油，放入蒜瓣炒香；
放入鲜味菇和胡萝卜片，煸炒；
放入蚝油，翻炒均匀；
放入荷兰豆煸炒；
将淀粉放少许水调成水淀粉，淋入，翻炒均匀，放入食盐调味即可。
装盘即可食用