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清炒黄豆芽#舌尖上的春宴#(3/7)
黄豆芽拣去杂质
清洗干净
烧开一锅水，将黄豆芽倒入锅中，汆烫两分钟，捞出沥干水备用
油锅烧热，将红辣椒丝倒入锅中，翻炒至红辣椒变软
加入蒜米，炒出香味
将黄豆芽倒入锅里
翻炒至黄豆芽成熟，加盐调味即可出锅