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摊片儿 鸡蛋摊片(5/5)
把各种料切丁。我那是鹌鹑蛋，鸡蛋的话，放两颗就足够了。
加水、面粉、盐。搅匀。
热锅热油，倒进去，盖上锅盖小火煎，小火，三到五分钟。这个空，你去把面糊盆给洗了。
翻面，我手残，翻裂了。
焦黄，装盘。