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熏肉炒荷兰豆#舌尖上的春宴#(3/10)
准备食材：荷兰豆、熏肉、黄椒、姜、蒜
锅里加入适量的水烧开，加入少许盐和油，在将荷兰豆放入焯水二分钟
捞出用水冲洗一下
熏肉切成薄片，姜和蒜切成小粒，尖椒切成小长条
锅里加入少量的油，等油温八成热时，加入熏肉
将熏肉里的油煎出后，加入姜、蒜粒煸出香味
然后加入荷兰豆煸炒片刻，在倒入少许的糖炒二分钟
在将尖椒倒入，炒到尖椒变色关火出锅
装入盘中
成品