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椰浆果香西米露(1/4)
水果全部切小丁备用
煮熟西米,水开后放入西米,沸水煮3分钟后停火闷10分钟,继续开火煮三分钟停火闷,如此反复待西米呈透明状无白色硬心即可,放入到冰水中备用
将三分之二的芒果和香蕉加入半份椰浆,根据口味加入适量糖后用料理机搅拌成泥待用,将另一半椰浆与三分之二的草莓加糖打汁后备用
按个人喜好口味混合西米、水果椰浆和果肉。