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波兰种吐司(7/7)
将波兰种的所有材料混合均匀,盖上保鲜膜发酵至如图效果(室温约4小时左右)如果温度较低可以适当延长发酵时间
拿出美的面包机
将所有材料按顺序放入美的面包机:牛奶、鸡蛋、黄油、盐、糖、高筋粉、波兰种酵母
盖上美的面包机的盖子,打开面包机顶酵母盒,放入酵母
选择基础面包模式,烧色为中色(根据个人喜好),重量750g,点击开始
等待完成后取出冷却即可
使用波兰种做出来的面包非常绵软,口感细腻