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青椒炒腊肉一米饭杀手#舌尖上的春宴#(
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食材集合,青椒拍扁,腊肉切薄片,豆豉蒜头切碎,酱油、料酒加水调成汁备用
热锅放入腊肉片煸油,肥的先放
炸透了放入蒜头豆豉。
加入拍好的青椒
翻炒片刻待青椒起虎皮
加入调好的酱汁
待汁收的差不多就可以起锅了。(不要收太干这汁浇饭很美味。)
装盘,手机先吃。。。