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白糖山楂球(4/6)
用适量盐浸泡洗净清洗干净的山楂，约10分钟左右
用干锅热炒一下面粉，这里没有玉米淀粉，所以拿面粉试着看可不可以
开火加糖，千万记住加适量水，(因为我就是加水加多了，只能又多加糖，然而并没有什么用，)然后滴几点白醋，为了结晶快。
等出很多泡泡就关火放山楂，翻炒一下
然后拿筛子筛白面，（还是用玉米淀粉吧，白面结不了霜）还有水一定要适量
这就是水多造成的，不想浪费，干脆又添了点水熬了碗梨汤。