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土豆的花式吃法,4种零失手料理秒杀土豆丝(12/26)
一、培根土豆披萨 土豆切片。
锅中倒油,锅底表面刷匀。
锅底平铺土豆片,撒芝士碎,刷番茄酱,铺培根,黑胡椒少许。
盖上盖,小火15分钟。完成。
二、土豆沙拉蛋糕 土豆、鸡蛋煮熟。
蛋白、蛋黄分离。
土豆蛋白捣成泥。
蔬菜粒焯熟。
蔬菜粒100克,酸奶80毫升,沙拉酱适量,黑胡椒少许,盐少许,搅拌均匀。
土豆泥放入盘中,塑压成型。
蛋黄碾碎过筛。
筛与土豆泥表面。完成。
三、芝士培根焗土豆 锅中倒水,盐1勺,煮土豆。
洋葱去蒂切碎。
蒜切碎。
培根切碎。
锅中倒油,蒜1勺,洋葱20克,培根50克,炒香,盐1勺,黑胡椒少许,翻炒均匀。
熟土豆对半切开,挖空。
挖出的部分捣成泥,倒入炒香的菜,搅拌均匀。
土豆碗内放芝士碎,土豆泥,芝士碎,烤箱200度烤20分钟。
撒葱花。完成。
四、土豆小热狗 土豆削皮,煮熟,捣成泥。
面粉30克,芝士碎1勺,披萨草1勺,黑胡椒少许,搅拌成泥。
土豆泥包裹小香肠,裹面包糠。
放入油锅,炸至金黄。
完成。