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雪花年糕2.(2/4)
切片年糕提前剥开，放在碗中待用
白砂糖平铺在盘子底，不用太多，根据年糕量增减
不粘锅烧热，倒入橄榄油（炒菜的油都行）不用太多，因为不粘锅不会粘的，待油烧热，一片片放入年糕。小火。一面煎变色，翻面
两面都煎好，夹起，趁热放在白砂糖上滚一圈，两面都粘上糖即可。一定趁热，冷了就挂不住糖了。然后摆盘。稍微装饰。好啦，美美哒，有木有？