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宝宝紫薯饼干(7/10)
、黄油软化成膏状，加入糖粉打发至颜色变浅，体积增加。
加入蛋黄。
搅打到均匀细滑的状态。
加入紫薯泥。
搅打均匀。
筛入低筋面粉，用刮刀拌到无干粉。
用手向下压捏至成团，保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。
取出回温一小会，擀成长方形面片。
切成喜欢的形状，表面用叉子或牙签扎一些小孔防止烤时鼓包，放入烤盘。
烤箱预热，中层170度烤15~20分钟。