有了这道土豆焗饭,不怕宝宝不爱吃饭(
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所有材料
土豆清洗干净对半切开,用勺子把中间挖空(不要留太厚,会不容易熟)
洋葱,青椒,胡萝卜和挖出来的土豆切小丁
锅内放少许油,把所有蔬菜丁放进去炒香
炒到蔬菜丁变软,倒入米饭翻炒均匀
把炒好的米饭盛入土豆壳内,表面撒上芝士碎
烤箱180度预热后,放进去烤20分钟左右(表面呈焦黄色就可以了)