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凉拌鸡(3/4)
整鸡煮熟 不放调料 可放姜片 放凉
切块放在盆中
调料碗 辣椒面 胡椒面 花椒面 盐 糖 油里放花椒烧热 将调料泼油 拌匀 醋最后倒入碗中
将调料倒入鸡块中拌匀 放入冰箱冰镇片刻 即可享用