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纸杯蛋糕(不回缩)(
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按照图片准备食材,烤箱190度预热15分钟
首先将鸡蛋全液打散
加入全部白砂糖后用打蛋器高速打发
打发至提起画8后型久不散,后依次加入牛奶和食用油,继续打至混合均匀……筛入面粉,搅拌均匀(上下翻转搅拌)后装杯,8分满,撒上适量椰蓉,也可不撒,烤箱上下烤175度30分钟(根据个人烤箱不同时间不同,烤的时候注意看,表面金黄即可)。
完成