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黄豆炒咸菜(0/5)
把芥菜疙瘩切成细丝，并用水泡一下，去除咸味。
把黄豆用水煮熟，水里可以放一点点盐，煮个3-4分钟就行。
把葱、姜、蒜切成末，备用。
锅里放油，放入一个大料瓣，放入一个干辣椒，炒出香味后拿出来，然后放葱姜蒜末爆香，接着放入芥菜丝和黄豆，不停翻炒。
接着放入生抽、老抽、白糖，不用放盐，要不然太咸了，翻炒一会儿出锅。注意老抽不好太多，要不然颜色会黑。