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虎皮蛋卷(10/10)
准备2个鸡蛋,还有旋风搅拌器,没有这个的用筷子或者打蛋器都行
打入鸡蛋
鸡蛋搅拌打散后放入细砂糖,我大概放了有20克,这个随个人喜好
白砂糖拌匀后倒入30克面粉,继续搅拌均匀
平底锅预热后倒入一点油,目的是防止粘锅
倒入蛋液,平铺慢整个锅底
盖上盖子,300瓦闷4分钟。
翻个面,继续2分钟
出锅,抹上自制的火龙果果酱
最后切成小段就OK 啦