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冰糖银耳莲子羹#舌尖上的春宴#(4/8)
银耳提前1小时浸泡，莲子提前三小时浸泡
泡好的莲子把头上的干皮去掉，有莲子芯的也去掉
银耳撕小朵和莲子放入锅中
加入足量水、红枣
煮1-1.5小时，浓有点浓稠感就可以了
加入冰糖煮10分钟搅拌融化
美味的莲子汤利好了
成品图