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#舌尖上的春宴#狼牙土豆(
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土豆去皮切块,放入水中,冲洗三到四次
洗去淀粉,取出出来控水,
锅中放入适量的油,放入花椒,姜爆香
倒入土豆来回翻炒均匀,加入一调味勺盐,加入适量的孜然粉调味,熟的差不多的时候就可以去锅了
放入稍微大的碗中,加入辣椒油,放入葱花,搅拌均匀即可,
美美的吃起来