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玫瑰花煎饺(4/6)
、五花肉剁成肉泥、葱、姜、蒜、芹菜切碎末
、将五花肉泥放入大容器中，加入葱姜蒜、芹菜末，分别加入一勺盐、一勺糖、一勺生抽、一勺淀粉、少许黑胡椒粉、一个鸡蛋，顺着一方向搅拌均匀
、取5张饺皮逐片铺开，将少量肉馅放在饺子皮中间部分，再将饺子皮折叠覆盖住肉馅
、从一端叠起往另一端卷，末端蘸水收口
、在夹缝中放入玉米粒做点缀，将饺子放入锅中，相互之间留点空隙
、锅中倒入油少许，油热后煎约两分钟，倒入凉水至最外层饺子皮一半高度，小火焖煮10分钟，待水快干时再倒入少许油，煎至饺子底部焦黄即大功告成