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银丝烧蛤蜊#舌尖上的春宴#(4/8)
食材备好，罗卜去皮，蛤蜊洗净。
罗卜切粗丝状。
生姜切片，
热锅，下油，放罗卜丝煸炒至软，淋点料酒
加入适量水煮开
水开后下蛤蜊及姜片
继续煮至蛤蜊张开，下葱花，盐调味
出来了。