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酸辣土豆丝(1/5)
准备好以上食材，土豆切丝（最好切细点）
热锅倒油放入姜片跟花椒爆香（不小心把辣椒倒进去了）之后捞出，只留下热油
放入辣椒很葱花爆香
放入土豆丝大火不断翻炒，倒入适量醋，继续翻炒3 4分钟放入适量盐翻炒，最后放入蒜末炒出香味儿即可
关火装盘，不管配哪种主食都很有食欲