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【家常菜】醋溜土豆丝(2/10)
土豆削皮洗净切成大小均等的丝，青椒切丝，用清水冲洗三到四遍，去除土豆中的淀粉
准备少许葱花蒜末，爱吃的可以多切
热锅凉油，下入葱花
爆香葱花后，下入控好水的土豆丝和青椒丝
翻炒片刻加入少许的香醋
继续翻炒，加入盐，再加一点水
放入蒜末
再加入适量香醋
出锅前淋入少许香油
一道醋溜土豆丝就做好了