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酸奶木槺杯#舌尖上的春宴#(6/9)
材料,已制作好抹茶消化饼干, 制作方法参见我之前写的食谱单, 搜“消化饼干”即可见
取所需份量的消化饼干,和酸奶杯100ml的三杯,待用。
饼干擀碾碎粉末,越细碎越好,待用, 或者用料理机研磨成粉。
用的心形杯用温水洗净擦拭干,待用。 (用的心形杯容量为140ml)
酸奶一层饼干碎粉一层交替铺, 铺上饼干碎粉时,用擀面杖轻压铺平实再一层酸奶,最上面层一定铺饼干碎。
依次完成,做成这3杯后,饼干碎用完, 用100ml*3杯,用了两杯多半杯,还剩50ml的酸奶。
来个大图,放冷藏准备盖子。 放一两小时以上,若晚上建议冷藏放上一晚。取食时表面可以作一些坚果果仁水果己类的装饰一下,按自己喜好Diy。
用剩下的酸奶+可可消化饼4片做了一杯酸奶可可木槺布丁杯。
来个特写,表面可以放上草莓车厘子等水果作装饰。