芹菜炒肉(
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芹菜洗净,先用刀压裂开,再切成段,这样比较入味
五花肉或者精瘦肉都可以,用干淀粉抓匀,这样炒出来的肉不会很硬
锅里填油,烧热
放入五花肉炒变色
加入东古一品鲜酱油
倒入芹菜翻炒
按口味放盐、鸡精、十三香调味,少放盐,之前的酱油已经有味道了
继续大火炒2--3分钟出锅即可