我是自己剥的核桃,所以是生的核桃仁,放入烤箱平铺开,调烤箱150°左右,烤出香味,立即拿出来,放凉!
黄油完全软化,放入红糖,先搅拌均匀,再用打蛋器打发均匀!
分3次加入蛋液,记得每次加入三分之一,每次都要将蛋液和红糖糊完全融合才能放下一次的蛋液!
筛入搅拌均匀的泡打粉和面粉的混合体同时加入核桃仁一起搅拌!
桌上垫一个保鲜膜,或者食品塑料袋,把搅拌均匀的面团放在上面,再铺上一个食品塑料袋,用擀面杖擀成厚薄一样就可以了!
用模具取出喜欢的图案,放在铺好油纸的烤盘中就可以预热烤箱了!
放入烤箱中层170°烤个25分钟左右就可以出炉咯!(温度请根据自己烤箱温度和饼干的厚薄成都来决定哦!)
配上一杯咖啡☕或者牛奶,或者茶,这一定是你美的下午茶!