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自制油条(无铝泡打粉版)(
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所有材料混合在一起,搅成絮状
揉成团,用保鲜膜包好,静置1个小时以上,有人会放过夜,觉得麻烦静置几小时也可
搓成条,自己用手拍扁,切成等份,因为我是用奶锅炸的,所以做得比较短,大概5mm厚30mm宽
2片叠在一起,用筷子一压
油锅一定要热,炸熟,一般再翻炸一次更脆