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[快厨房]番茄海鲜面(3/13)
鱿鱼切圈,虾剥皮去头,开虾背,去虾线
蕃茄切十字刀倒热水,剥蕃掉茄皮
剥好皮的蕃茄切成大块
切葱花
热锅倒油,油温热时下葱花煸炒出葱油的香味
倒入蕃茄翻炒,炒至番茄变软,油成红色
蕃茄炒的表面变软时倒入所有海鲜食材大火翻炒,然后倒入料酒
倒入适量水,大火煮沸,加入适量盐,看到蛤蜊外壳都张开了就蕃茄海鲜汤就可以关火啦
一锅热乎乎的海鲜汤就完成啦
如果有两个火的话煮面其实是可以同时进行的哦
把煮好的面呈入碗中,浇上海鲜汤
顶部再放些葱花装饰下,一碗大有料的蕃茄海鲜面就完成咯~
做完了别忘了给大家晒图一起分享~~