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韭菜鸡蛋锅贴(3/4)
面粉加发酵粉用温水和好，醒发60分钟左右
韭菜洗净切碎备用，鸡蛋用油炒熟备用，虾皮用水泡10分钟洗净备用，将以上材料加盐搅拌均匀即可。
醒发好的面做好大小均匀的剂子擀成圆片包成饺子状即可
包好的锅贴放进底油的平底锅内煎15分钟即可