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拌炝胡萝卜丝(5/11)
胡萝卜切丝
放到凉水里泡一下
木耳切丝。好吧我承认这不是丝
水烧开了放木耳丝，水再开了放胡萝卜焯一下
水一开捞出来，这个时候胡萝卜丝稍微有点软了
一勺子生抽，一勺子醋。适量的盐
再加一点香油拌匀。忘拍照了
锅从新烧热
放油，油热了关火。放一把花椒
把刚弄好的花椒油倒胡萝卜丝里面拌匀
做好了。胡萝卜绵软不失爽脆口感，木耳丝吸收了花椒油的香气，吃在嘴里回味无穷。最关键。没有胡萝卜味，没有胡萝卜味，没有胡萝卜味。重要的事情说三遍