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泰式酸辣无骨凤爪(4/4)
凤爪加葱姜蒸10分钟 冲凉泡200克白醋水 泡半小时以上 冲出白醋备用
把1个干葱 半红椒 4根小椒 4粒糖蒜 20克大蒜 30克香菜 加25克糖 15克鱼露 2克鸡粉 20克沙司 45克柠檬汁 用榨汁机打碎
配料处理：青红椒、洋葱切丝，柠檬叶切丝
洋葱切条 小西红柿1开2 小葱切段 拌入凤爪中 加入榨的沙拉汁 30克拉差酱 拌匀即可。