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莴笋胡萝卜片#舌尖上的春宴#(
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莴笋胡萝卜分别去皮洗净,切成薄片,蒜瓣去皮拍扁
热锅,倒入食用油,下蒜片爆香
倒入胡萝卜翻炒均匀
倒入莴笋片继续拌炒
蚝油倒入碗中,调入淀粉、白糖、清水拌匀
莴笋炒软后倒入酱汁
翻炒均匀,铲起即可
成品图
成品图