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双椒鸡蛋干#舌尖上的春宴#(6/7)
准备好原材料；
热锅凉油， 放入蒜粒进去爆炒；
爆出香味后加入鸡蛋干丁进去煸炒；
翻炒几下后加入适量的生抽继续翻炒；
再加入青红椒圈进去翻炒；
青红椒微微变色后加入适量的盐调味即可盛入盘中。
端上桌了。