猪腿肉100G剁成肉末，加生抽1汤匙、白砂糖1/2茶匙和盐搅和上劲后再加韭菜拌匀。
盐的重量我没称，边拌边加的，闻着有点儿盐味儿就差不多了
所有面坯的材料混合，揉成光滑均匀的面团
用湿纱布盖好，放在一边醒半个小时后再搓成长条，切分成12个面剂子
取一个面剂子按扁，擀开成圆片状
（其余面剂子表面撒些干粉防粘，放在一边用保鲜膜盖好备用）
收口朝下放置，稍稍擀平整后放在一边，依次包好剩余的
包好全部以后将生坯转移到铺好锡纸的烤盘上
表面抹油，用手掌将饼坯压扁，边压边往四周抻开，面皮薄可透馅
压好的饼坯上撒些白芝麻，我的烤盘只能放下4个
（剩余的先不压扁，用保鲜膜盖好备用，烤前再压）
表面喷一点清水，送入预热好200摄氏度的烤箱中上层，烤15分钟即可
