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草莓奶酪布丁(
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/6)
选3、4颗草莓切片,选取大小差不多的草莓片贴在杯子内壁上,放入冰箱冷藏室待用
草莓、奶油奶酪、白砂糖,50g牛奶倒入料理机中搅打至均匀细腻
吉利丁片冷水泡软,倒入剩余牛奶隔水加热至完全融化
将融化的牛奶吉利丁液倒入料理机中搅拌均匀
将草莓芝士糊倒入杯中,放入冰箱冷藏1-2小时至草莓奶酪糊完全凝固
取出,表面装饰一些水果丁即可食用