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抹茶可露丽(12/13)
香草荚对半切开，但是不切断，用刀顺着一个方向把香草籽刮下来。
黄油切小块。
把牛奶，香草荚，香草籽，黄油放入锅中。
煮至黄油融化沸腾关火，加入朗姆酒。加盖静置片刻。让香草的香气得以释放。
细砂糖加入蛋黄中（1个鸡蛋和1个蛋黄），搅动混合均匀。
接着加入三分之一的牛奶倒入混合好的蛋黄中，混合均匀。
接着抹茶和面粉过筛加入蛋奶液中，搅动至顺滑均匀。
最后将剩下的牛奶加入蛋奶液中，混合均匀。封上保鲜膜冰箱冷藏24-48小时。冷藏结束后，面糊过筛，香草荚取出。模具涂抹上黄油，烤箱预热200度。
将冷藏好的面糊倒入模具中。倒至八分满就可以了。
烤箱180度15分钟转170度45分钟。
美味抹茶可露丽就做好啦。
抹茶可露丽。
一款不错的下午茶