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火龙果果冻(
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琼脂用清水冲洗一下,放入碗里用100Ml热水浸泡…火龙果切块加水100Ml榨成汁……
过滤3次,只取果汁,不能留里面的黑色种子……
无油锅加入浸泡好的琼脂和泡琼脂的水一起,小火加热至琼脂融化,关火,倒入火龙果汁搅拌……
倒入膜具冷却后,放入冰箱冷藏4小时即可,一般前一天晚上做好,第二天就可以吃了……
脱膜……
脱膜……
切块……
放入火龙果……即可……